液体雾化是指将液体分散成小液滴或雾状物的过程。在液体雾化的过程中，液体分子之间的相互作用、气体流动以及液体与气体的相互作用等多个因素起着重要作用，因此，液体雾化一直是科学研究和工业生产中的热门话题。

液体雾化的应用非常广泛，如在医药领域，用于药物吸入，可以提高治疗效果；在石油化工领域，用于提高反应效率和产量；在飞行领域，用于提高燃烧效率和降低排放。因此，液体雾化界面动力学数值模拟是必要的。

通过液体雾化界面动力学数值模拟，能更加精确地预测液滴大小、分布、速度和形状等参数，可以进一步解决传统模型所面临的局限性和挑战。

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